如果有人問起店名，要怎麼回答呢?
我們想 最重要的就是夢想的初心了...

"一" ─ 代表完整，也有全心全意的意思，
"米"、"麥" ─ 是日常主食，也是做麻糬、糕餅茶點、烘焙產品的基礎原料，

取名”一米麥"，是期許我們自己全心全意，精選日常自然食材，製作出富有台灣風味，同時又有新鮮感且安全無虞的點心。

除了這樣的初心，我們也希望能將”職人"精神傳承下去，家父是彰化鹹麻糬名店創始師傅，在那服務到退休；工作大半輩子，從他手中創造出許多小點心，是記憶中陪伴我們從小到大一起成長的好味道，不管是知名鹹麻糬、傳統漢餅，還是茶點，我們都想將這手藝延續傳承，將那好滋味與大家分享。

【台中北區團購】一米麥

聯絡電話：0422985869

地址：台中市北屯區大連北街47號

FB粉絲團：https://www.facebook.com/eatmimai/

官方網站: https://www.eatmimai.com/

營業時間：上午9:00~晚上9:00

(公休日未定，會事先於FB上告知)